Poltekpar Lombok Komitmen Dukung Pengembangan Desa Wisata

Berita Baru, Lombok Tengah – Politeknik Pariwisata Negeri (Poltekpar) Lombok, terus berkomitmen mendukung pengembangan kepariwisataan di Nusa Tenggara Barat (NTB), termasuk pengembangan desa wisata yang ada.

Tahun ini, dalam program Pengabdian Masyarakat Poltekpar Lombok mengirim mahasiswa dan dosen ke lima desa wisata. Desa tersebut antara lain Desa Wisata Tete Batu (Lombok Timur), Desa Wisata Senaru (Lombok Utara), Desa Wisata Sesaot (Lombok Barat), Desa Wisata Bonjeruk (Lombok Tengah), dan Desa Wisata Batu Dulang (Sumbawa).

“Poltekpar Lombok dalam menjalankan tugas dan fungsi sebagai Lembaga Pendidikan bidang Vokasi yaitu melaksanakan tri dharma perguruan tinggi salah satunya adalah kegiatan pengabdian masyarakat. Tahun ini kami laksananakan di lima Desa Wisata yang ada di Lombok dan Sumbawa,” kata Direktur Poltekpar Lombok, Herry Rachmat Widjaja.

Menurutnya, kegiatan yang sudah berlangsung sejak Oktober hingga November 2021 ini sebagai upaya Poltekpar mendukung pengembangan destinasi di lima desa wisata tersebut.

Selain itu, hal ini juga bagian dari implementasi Kerjasama antara Pemerintah Provinsi NTB melalui Dinas Pariwisata dengan Poltekpar Pariwisata Lombok.

Herry mengungkapkan, dalam pengabdian masyarakat di lima desa wisata ada 4 Program Studi (Prodi) yang dilibatkan di setiap Desa Wisata. Antara lain Prodi Pengaturan Perjalanan, Prodi Tata Hidang, Prodi Seni Kuliner dan Prodi Divisi Kamar.

“Masing-masing program studi juga mengirimkan dosen dan instruktur sebagai narasumber dan praktek secara langsung untuk meningkatkan skill dan pengetahuan para pengelola desa wisata,” katanya.

Selama msa pengabdian masyarakat, masing-masing Prodi memberikan pelatihan sesuai dengan bidangnya.

Prodi Pengaturan memberikan praktik tentang bagaimana melayani tamu baik dengan Bahasa indonesia maupun Bahasa Inggris, Prodi Tata Hidang memberikan materi sekaligus praktik tentang barista dan tatacara menyiapkan hidangan, Prodi seni kuliner bagaimana menyiapkan makanan yang baik, dan Prodi studi divisi kamar memberikan materi dan praktik tentang penyiapan kamar hunian tamu.

Direktur Poltekpar Lombok, Herry Rachmat Widjaja menekankan, Poltekpar Lombok akan terus mendukung Pemerintah Provinsi NTB dalam upaya mengembangkan Kapasitas SDM.

“Tidak hanya pada pengelola Desa Wisata namun pada kesempatan yang lain juga,” katanya.

Ia menyampaikan, dalam perhelatan WSBK Mandalika dan menyongsong MotoGP 2022 Poltekpar Lombok mendukung dengan memberikan pelatihan hospitality kepada 160 orang pengelola Sarana Hunian Pariwisata di kawasan Mandalika. Poltekpar Lombok juga memberikan pelatihan pengembangan kapasitas SDM bagi para driver bekerjasama dengan Dinas Perhubungan Provinsi NTB.

“Komitmen Poltekpar Lombok untuk terus mendukung pengembangan SDM kepariwisataan khususnya di NTB akan terus terwujud untuk meningkatkan kolaborasi antara Poltekpar Lombok dengan pihak-pihak terkait,” tukas Herry. (Red*)